BARMAN ASISTENT MANAGER

Kontakt na dodavatele získáte po registraci

Tento kurz je pořádán dodavatelem, který nevyužívá placenou prezentaci na portálu eu-dat.cz.
Kontaktní údaje na dodavatele získáte po registraci. Nebo použijte poptávkový formulář.
Kurz zařazen do kategorií kurzů na míru
Ostatní kurzy Kurzy na míru

  • Kurz na míru

  • ID akce:
    111420

Popis kurzu na míru BARMAN ASISTENT MANAGER

Kurz je určen pro:
barmany, kteří vedou menší samostatný bar nebo jsou zástupcem managera baru.

Vstupní podmínky:
vyučen nebo maturita
maturita z AJ nebo NJ
praktické používání PC a Internetu

kurzy: Barman Asistent / Základní, Barman / Vyšší, Samostatný barman
24 měsíců praxe za barem
práce se šejkrem Boston

Program kurzu:

Sobota
samostatná práce s americkým šejkrem Boston
objednávka a příjem zboží
evidence na baru
účetnictví, inventura
hygiena
exkurze do cocktail barů v Praze

Neděle
samostatná práce s tumblerem
poslední trendy míchání
provoz baru
inventář baru
pracovní funkce
pracovní oblečení

Další informace:
každý absolvent obdrží certifikát v AJ s mezinárodní platností
každý absolvent obdrží knihu 1001 receptur
občerstvení v cocktail barech v ceně
průvodcovské služby