Senior barman

Kontakt na dodavatele získáte po registraci

Tento kurz je pořádán dodavatelem, který nevyužívá placenou prezentaci na portálu eu-dat.cz.
Kontaktní údaje na dodavatele získáte po registraci. Nebo použijte poptávkový formulář.
Kurz zařazen do kategorií kurzů na míru
Ostatní kurzy Kurzy na míru

  • Kurz na míru

  • ID akce:
    111419

Popis kurzu na míru Senior barman

Kurz je určen pro:
barmany s praxí min. 12 měsíců za barovým pultem, kurz je zaměřen na praktické míchání v klasickém nebo v americkém šejkru Boston - bez prvků Free Style.

Vstupní podmínky:
věk 18 let
vyučen nebo maturita

kurzy: Barman asistent / Základní, Barman / Vyšší

12 měsíců praxe za barem

Program kurzu:
uspořádání pracoviště

provoz baru, evidence na baru

samostatná práce s tumblerem dle receptur

výroba v klasickém nebo ve dvojdílném šejkru Boston
- samostatná práce se šejkrem
- nové trendy míchání
- výrobní postupy a receptury 54 nových drinků
- exkurze do Tretter's cocktail baru s ochutnávkou

Další informace:
každý absolvent obdrží certifikát v AJ s mezinárodní platností